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99真人娱乐代理申请·红薯别只会蒸着吃,试试做一锅客家靓汤,营养味美,一大锅不够吃
2020-01-08 17:28:27   访问次数:899

99真人娱乐代理申请·红薯别只会蒸着吃,试试做一锅客家靓汤,营养味美,一大锅不够吃

99真人娱乐代理申请,这几天家家户户都在收红薯,每一年这个时候,红薯都是一堆堆堆在家里的,天天蒸着吃,香甜好吃,特别是稍微晾干后的红薯,用锅煲熟或蒸熟,一剥皮,流出来的红薯糖油,那才真是诱人,特别香软好吃。

红薯除了直接蒸熟吃,我们还会做很多红薯干,蒸熟后切小条直接晒,想要晒出来的成品更软口感更好,那就要经过三蒸三晒了。

不过今天我要给大家分享的这一个红薯吃法,不是用来蒸的,而是我家小娘子最喜欢的吃法,每一次做,她可以不用吃饭,只吃它,一吃就是好几碗,还说这个任吃不怕胖呢,可我就是想把她养得白白胖胖来,呵呵。

红薯的这一个客家特色吃法,做法是非常简单的,不会做饭的人也能做出来,如果你也喜欢吃红薯,不妨试试哦,天冷做一锅,好吃又暖身,关键是老婆说的那句:任吃不怕长胖。

食材准备:红薯,芋头,芥菜,姜片,清水,花生油,食用盐等。

具体做法步骤如下:

第一步:准备一棵芥菜,我们这种的都是大棵大棵的芥菜,也就是做酸菜的那种,所以只需要几块菜叶就够了,不用一整棵,准备两条红薯,两个小香芋头,把红薯和香芋削皮。

第二步:喜欢吃红薯的话可以加多几条,红薯和香芋削皮后,把它们切滚刀块,随意切就行了,但要小心别把手削到哦,这一道美食不需要肉肉的。

第三步:切好的香芋块和红薯块放到一个稍大一点的砂锅中,加入适量的清水,水量没什么规定,像平时煲汤那样加就行了,加入几块姜片,盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转成中小火煲半个小时。

第四步:现在我们来把芥菜清洗一下,然后用刀随意切小块,这种大芥菜在下霜后吃是非常好吃的,不过下霜前吃会有一点点苦,但这一个做法做出来的芥菜,不管什么时候都不会苦,很好吃,冬天可以多吃一点哦,营养很丰富的。

第五步:待红薯和香芋煲软后,我们在锅中加少许花生油,然后把切好的芥菜放进去,调大火把它再次烧开。

第六步:芥菜是不需要煲很久的,大概一分钟左右就可以了,加上少许的食用盐调味,关火出锅,开吃吧。

这一道营养美味的红薯香芋芥菜汤就做好了,喜欢的朋友试一下!非常简单又好吃的一道美食,虽然没有一点肉,但吃着也非常美味,汤汁鲜甜好喝,红薯和香芋松软口感好,多吃也不怕长胖哦。

【小贴士】:

这样做的一道素菜汤,搭配食材其实也很随意的,也可以搭配汤圆一起做,味道口感一样很好,加点西米的话,吃起来更是特别,大家自己搭配着喜欢的食材做一锅吧,天冷了,食欲好,养身最适合。

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

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